Ngày (13/5/2024), tại Trường ĐH Cần Thơ, Bộ GD&ĐT chủ trì, phối hợp với Trung ương Đoàn Thanh niên cộng sản Hồ Chí Minh và UBND Thành phố Cần Thơ tổ chức Ngày hội Khởi nghiệp Quốc gia của học sinh, sinh viên lần thứ VI (SV_STARTUP 2024). Vượt qua quãng đường dài hàng nghìn km, với hàng trăm dự án, với dự án “Mầm Tinh Hoa” của nhóm học sinh trường THPT Nguyễn Khuyến, TP Nam Định đã xuất sắc đạt giải 3 toàn quốc khối học sinh, lĩnh vực Công nghiệp, Chế biến sản phẩm, khẳng định tinh thần khởi nghiệp, ĐMST của học sinh, sinh viên tỉnh Nam Định tại sân chơi này.
Về phía Trung ương, có sự tham dự của Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, nguyên Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Doan – Chủ tịch Hội Khuyến học Việt Nam, Bộ trưởng Bộ GD&ĐT Nguyễn Kim Sơn, Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Huỳnh Thành Đạt, Bộ trưởng Bộ Lao động, Thương Binh và Xã hội Đào Ngọc Dung, Bí thư Thành uỷ Cần Thơ Nguyễn Văn Hiếu, Bí thư Thứ nhất Trung ương Đoàn Bùi Quang Huy.
Cùng dự còn có lãnh đạo một số Bộ, ngành, đại diện các trường đại học, trường phổ thông, các doanh nghiệp, nhà đầu tư quan tâm đến khởi nghiệp sáng tạo và hàng nghìn học sinh, sinh viên.
Về phía Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Nam Định, có sự tham dự của đồng chí Vũ Đức Thọ, Phó giám đốc cùng các đồng chí là lãnh đạo các phòng,ban chuyên môn thuộc Sở. 
Hình ảnh Dự án “Mầm Tinh Hoa” của nhóm học sinh trường THPT Nguyễn Khuyến – TP Nam Định
Dự án “Mầm Tinh Hoa” được 5 thành viên gồm các em học sinh Trần Kim Anh lớp 11A2, Trần Mạnh Hà lớp 11A8, Trần Minh Kiên lớp 10A6, Đỗ Thu Hằng lớp 10A12- Trường THPT Nguyễn Khuyến; Em Phạm Linh Nhi lớp10 chuyên Toán 2 trường THPT chuyên Lê Hồng Phong, là những nhà khởi nghiệp trẻ dưới sự dẫn dắt của cô giáo Thạc sỹ Trần Thị Lan Dung Trường THPT Nguyễn Khuyến và cô Trần Đạo Hạnh – Giám đốc vận hành Vietnam Inovation Hub.
“Đồ ăn nhanh” là cụm từ có tới hơn 220.000.000 lượt tìm kiếm trong 0,29s và “Eat clean” là cụm từ khóa có đến 8.200.000 lượt tìm kiếm trong 0,28 giây trên Google. Điều này chứng minh rằng người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn đồ ăn đã được chế biến sẵn để tiết kiệm thời gian và đồng thời cũng rất quan tâm đến chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe của bản thân.
Nhìn thấy tiềm năng từ thị trường này, “Mầm tinh hoa” ra mắt với bộ 3 sản phẩm: canh ăn liền C-soup, gạo lật nảy mầm NutriVrice, và Snack Tofu giúp giảm thời gian chế biến mà vẫn giữ trọn vẹn hàm lượng dinh dưỡng thiết yếu.
Về giá trị của dự án:
“Mầm Tinh Hoa” không chỉ là một dự án kinh doanh mà nó còn là một phần của sứ mệnh cộng đồng được xây dựng nhằm đạt 3 giá trị thiết yếu, đó là:
– Thứ nhất: góp phần nâng cao sức khỏe của người tiêu dùng luôn là ưu tiên hàng đầu. Chuyên nghiệp, chu đáo từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến thực phẩm, Mầm tinh hoa cam kết cung cấp những sản phẩm dinh dưỡng và an toàn giúp cho khách hàng nâng cao sức khỏe và tăng cường chất lượng cuộc sống.
– Thứ hai: cuộc sống hối hả bận rộn làm tăng nhu cầu tìm kiếm các sản phẩm nhanh – tiện nhưng vẫn phải đảm bảo được hàm lượng dinh dưỡng và duy trì một lối sống lành mạnh. Chính vì lẽ đó mà Snack Tofu và canh ăn liền được ra đời để phù hợp với nhu cầu khách hàng.
– Thứ ba: Mầm tinh hoa không đơn thuần chỉ là một doanh nghiệp mà còn là đối tác đáng tinh cậy và tích cực trong phát triển cộng đồng địa phương. Bằng cách tạo ra các cơ hội việc làm và thúc đầy mô hình kinh tế bền vững.
Về tính độc đáo của sản phẩm:
“Mầm Tinh Hoa” với việc sử dụng nguồn nguyên liệu chính của địa phương Nam Định với các sản phẩm nông nghiệp chất lượng, cung cấp từ các cơ sở sản xuất nông nghiệp sạch, ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa là công nghệ sấy hiện đại bậc nhất với những ưu điểm nổi bật giữ lại gần như nguyên vẹn hàm lượng dinh dưỡng, đặc biệt là các chất mẫn cảm với nhiệt như vitamin, các chất có hoạt tính sinh học, màu sắc, hương vị,…Dự án mong muốn mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị cho người tiêu dùng.
Thủ tướng Phạm Minh Chính thăm quan các gian hàng trưng bày tại Sự kiện
Một số hình ảnh của nhóm dự án “Mầm Tinh Hoa” tham dự tại Sự kiện:
Hình ảnh lãnh đạo Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Nam Định tại gian hàng trưng bày sản phẩm của nhóm dự án
Hình ảnh nhóm dự án Trình bày giải pháp tại cuộc thi
Hình ảnh Trao tặng Giải ba của nhóm dự án “Mầm Tinh Hoa”
Hình ảnh các thầy cô Trường THPT Nguyễn Khuyến – TP Nam Định chia sẻ niềm vinh dự với nhóm Dự án
Dự án tại Cuộc thi lần này mang tính ứng dụng công nghệ mới, nhiều dự án bước đầu thành công, nhiều dự án chuyển sang giai đoạn có lãi và các chỉ số doanh thu, lợi nhuận khá ấn tượng.
Ngày hội khởi nghiệp quốc gia của học sinh, sinh viên (SV-STARTUP) và Cuộc thi “Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp” mang lại cơ hội lớn để các đội thi tiếp cận với cơ hội đầu tư cũng như kiến thức thực tế và thực sự đã trở thành hoạt động thường niên hàng năm thu hút sự quan tâm của đông đảo học sinh, sinh viên trong toàn quốc, các cơ sở giáo dục trên toàn quốc.
Mạnh Hùng – P.QLCN&TTCN
